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【 【GUSTO】美肌版26cm碳鋼拋光輕量專業商用平底鍋 】
- 品號：2863146
- 2.0mm厚度減量15%
- 高離火手把設計避免高溫
- 整只純鐵無化學塗層
- 拋光表面更具質感
- 適合高溫料理使用
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
最新出版碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋這裡最划算
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽大大
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 26cm
4) 鍋身重量: 1.58kg
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南韓總統大選9日晚間落幕，共同民主黨參選人文在寅以41.4％的支持率獲勝。這次的勝利對文在寅而言可謂得來不選購指南易，這是他第二次競選總統大位，2012年參選時僅以些微差距敗給朴槿惠。
即將上任的文在寅並非「含著金湯匙」長大的幸運兒，政治之路也並非一路平順。文在寅父母於韓戰期間自北韓逃到南韓，父親在戰俘營裡做傭工，母親則在釜山附近賣雞蛋維生。文在寅是家中長子，大學靠著重考才進到慶熙大學法學系。他在1975年參加學運抗議總統朴正熙獨裁，慘遭開除學籍，並被逮捕入監。
文在寅在服役時也不好過，他被分配到有「魔鬼營」之稱的陸軍特戰部隊，派往兩韓交界前線板門店服役。
文在寅退伍後又因抗議全斗煥軍人執政，再度被捕入獄。但他靠著堅強的意志力，在獄中苦讀通過司法考試，卻因曾坐過牢而未能如願當上司法官。他於是返鄉在釜山與人權律CP值爆表師盧武鉉合開法律事務所，埋下日後從政的種子。
文在寅在盧武鉉執政時，歷任青瓦台首席民政秘書官、市民社會首席秘書官以及秘書室室長等職。盧武鉉在2009年因涉及貪汙案自殺身亡，文在寅擔任其治喪委員會總幹事，並在2010年出任盧武鉉基金會理事長，被視為是「盧武鉉的繼承人」。
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全台逾57萬人服用的降血脂藥「冠脂妥」傳出偽藥竄市，桃園市衛生局7日表示，他們對此啟動全面稽查，並通令轄內各醫療院所、藥局，停止供應批號為MV503的冠脂妥給民眾，並要求桃園市藥師和醫師公會等通知會員主動下架該批號藥品，並協助民眾退換。
衛生局表示，冠脂妥膜衣錠 （Crestor）為醫師處方用藥，適用於高膽固醇血症、高三酸甘油酯血症，作為飲食控制的輔助治療，可以降低原發性高膽固醇血症，該產品須由醫師處方始得使用。
衛生局指出，他們在3月6日就啟動專案稽查，迄今已完成62家醫療院所及藥局，下架及退換貨共計5,111顆，未來兩週將持續稽查，確保市面流通藥品排除該偽藥，以維護市民用藥安全。
衛生局也提醒民眾，如果目前仍持有MV503批號(Crestor 10mg)產品，請停止使用，並儘速返回原取得藥品之醫療院所或藥局諮詢換藥，若有困難亦可洽詢臺灣阿斯特捷利康免付費服務專線0800-888-633，該公司將協助提供民眾就近取得藥品之場所。
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